A uncoartrose, também conhecida como artrose uncovertebral, é uma condição degenerativa das articulações uncovertebrais na coluna cervical, que são responsáveis pela estabilidade e movimento do pescoço. Essas articulações estão localizadas entre os corpos vertebrais da coluna cervical e desgastam-se ao longo do tempo, especialmente devido ao envelhecimento, alterações posturais e ao uso repetitivo.